ПОСТРОЕННЫЙ В БРУКЛИНЕ: РОТ ДОСТАВЛЯЕТ ИНДИ-ЕДУ, ВЫПИВКУ И ПОДАРКИ ВАШЕМУ ДОМУ - TECHCRUNCH - ПРЕСС-РЕЛИЗЫ - 2019

Anonim

Для последнего эпизода «Построенный в Бруклине» мы посетили местность, которая особенно близка моему сердцу - магазин спиртных напитков.

Этот магазин, расположенный в районе Думбо в Бруклине, управляется Mouth, стартапом, который продает продукты питания, алкоголь и «вкусные подарки» от независимых производителей. В то время как бизнес в основном вращается вокруг своего онлайн-рынка, соучредитель и главный операционный директор Сэм Мюррей сказал нам, что открытие местоположения кирпича и миномета дает Mouth физическое присутствие в сообществе и место для непосредственного взаимодействия с клиентами.

Вместе с Мюрреем мы взяли интервью у его основателей Крейга Канарика (CEO) и Нэнси Крюгер Коэн (главный креативный директор) о том, откуда взялась идея, о том, как Рот фактически упаковывает и доставляет пищу покупателям, а также более широкое независимое движение продуктов питания.

Учитывая его внимание к гурманам и инди-производителям, Рот может показаться особенно подходящим для того, что кто-то предложил в качестве альтернативного названия для этого шоу - «Hipster Startups». Но Канарик утверждал, что Рот был вдохновлен широким, растущим интересом к подобной пище.

«Люди были гораздо более увлекательны в еде - вы знаете, движение« ферма к столу »начинало строить немного власти, зеленые рынки становились все более популярными, поэтому люди действительно проводили свое интересное время, не так ли? " - сказал Канарик. «Их хобби стало пищей, как будто это была музыка или фильм».

Он добавил, что «нам очень быстро стало ясно, что все заинтересованы в новой революции инди-продуктов питания, инди-продовольственном движении», поэтому Рот расширился за пределами производителей продуктов питания в Нью-Йорке.

«Бруклин сейчас бренд, и часть этого бренда - это то, что круто, а что такое бедро, а что интересно и что нового», - сказал он. (Я полагаю, что некоторые броклинисты долгое время смотрят на это, но я определенно украл эту линию пару раз, так как мы снимали эпизод - и счастливо или нет, я всегда получаю одобрение).